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在夢想與現實的拉扯間…我只留下滿滿的回憶…
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台中-紅敞牛排

Mr.P 終於請調回台中了…在等待了那麼久之後… (還是想抱怨一下,公家機關的辦事效率真的是~#$%^&*) 算了,不想破壞我的好心情 想了很久,不挑食但很挑口味的P先生到底喜歡吃什麼? Google了一下...蠻多人推薦紅敞牛排的,那就訂這間吧! 前菜
焗白酒干貝&蘋果鴨胸佐百香果醬 干貝加上會牽絲的起士,想不到會這麼對味...但白酒…沒嘗到酒味吶。 P先生的鴨胸,坦白說我吃起來就是"鴨賞"的味道,但百香果醬調的很讚。 麵包 個人偏好蒜香口味的 p.s 麵包可以續耶!! 因為P先生覺得他的麵包冷了不好吃,要求服務生幫他加熱一下,沒想到…服務生竟然直接說:我幫您換一份新的…(當時我們不禁想著~那主菜也可以比照辦理嗎? 哈) 湯
蔬果巧達奶油湯&普羅旺斯海鮮清湯 有做功課還是有差的,網友大推的海鮮湯…看起來真的是普普通通,但湯頭超甜美的,重點是…它就像官網上拍起來的一模一樣,SOP真的是太強了。 濃湯~就一般的濃湯,但P先生覺得比南瓜屋的好喝。 (廢話,你找死呀!也不想想是誰選的餐廳) 沙拉
和風燻雞沙拉&香優格水果沙拉 原本以為雞胸肉會很澀,但完全不會,口感仍是嫩的。 Mr. P的水果沙拉…soso~ 不予置評 主菜
德國酸菜烤豬腳&式皇冠羊排 一上桌就很有氣勢的德國豬腳…可惜忘了拍照就請服務生幫我去骨。 但真的要趁熱吃…因為先炸再烤的豬腳皮真是酥脆中帶有Q度…讚,而且吃起來完全沒有油膩的感覺,連不太吃豬腳的我也敢吃的的話,你一定也ok。 酥又Q的肉再沾上些黃芥茉醬和酸菜~絕配 這羊排也很妙,沒有羊膻味,但有羊肉味,這形容很抽像我知道。 但它就是這樣~原味烘烤後仍保有肉汁~口感也不像一般簡餐那般老… 甜點
焦糖布蕾&提拉米蘇 布蕾:布丁+焦糖 上層微烤過的焦糖脆脆的 提拉米蘇:我沒吃…因為飽到不行了~ 飲料
特調養生熱茶&天然水果醋冰飲 二種都很普通… 我想飲料不是紅敞的強項吧… 要不要考慮換個 bartender 好歹前面那麼精彩的菜色…ending很soso感覺很不完全耶 請調回來才是考驗的開始… 一起努力渡過磨合期吧~
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